Dit is de oudste variant van baccarat. Het spel wordt gespeeld met 6 kaart spellen en het casino doet niet mee aan het spel. Vandaar dat je deze baccarat variant dan ook eigenlijk niet tegenkomt in online casino’s.
De variant van baccarat Chemin de Fer wordt spelen doe je met 6 kaartspellen en het casino doet niet mee aan het spel. Ja je leest het goed, het casino speelt zelf niet mee bij Chemin de Fer, maar ziet wel toe op het spel (en pakt natuurlijk haar commissie voor de service). Iedere speler zal om de beurt bankier zijn en zal verantwoordelijk worden gesteld voor het bedekken van de inzetten van alle spelers. De positie van de bankier verschuift bij Chemin de Fer tegen de klok in, van speler naar speler.
