Over de Tong – Casino Eten & Drinken

Naar een casino ga je in de eerste plaats natuurlijk om te gokken. Wat vaak onderbelicht blijft is dat je in een casino ook vaak heerlijk kunt eten en drinken en vandaar dat ik het juist daar in dit casino artikel over wil hebben. Casino’s en de inwendige mens. Wist je trouwens dat er ook casino brood bestaat?

Casinobrood

Een populair begrip bij de bakkers in Nederland - Casinobrood. Je kent het vast wel, dat vierkante, doorgaans witte brood wat heel geschikt is voor tosti’s of het maken van sandwiches. Iets lekkers er tussen en dan zo diagonaal doorsnijden en dan in driehoek vorm serveren. Heerlijk! Maar waarom heet casino brood eigenlijk zo?

In tegenstelling tot de naam heeft casinobrood echter niets met casino’s waar het hier over gaat te maken.  Casino brood is namelijk vernoemd naar het afgesloten broodblik of de broodbus waarin het wordt gebakken.. Zo’n blik heet dus casino, wat Italiaans is voor klein huisje.

Voor het echte Casino Eten & Drinken zullen we dus wat anders moeten verzinnen. We trappen af met een appetizer, om in de smaak en de juiste stemming te komen.

Casino Cocktail

In vrijwel alle casino’s prijkt ie boven aan de cocktail kaart, de Casino Cocktail. Deze wat droge, op Gin gebaseerde cocktail kan op details wat variëren per casino, maar de originele casino Cocktail wordt als volgt bereid en kijk even naar het filmpje.

Nog even de ingredienten die je nodig hebt voor een glas:

  • Een goede bodem Gin, liefst Old Tom Gin
  • 1 theelepels citroensap
  • 1 theelepel Marasquin Likeur
  • 1 theelepel Oranjebitter
  • IJsblokjes

Je begint dus met een goede bodem Gin, dan de citroensap, de likeur en vervolgens de oranjebitter. Gebruik een groot glas waar voldoende ijs bij kan. Belangrijk is met het ijs erop goed te roeren en absoluut niet shaken! Als je een goede minuut geroerd hebt, zeefje erop en overgieten in een cocktailglas. Een prettige maar vreemde cocktail waar duidelijk de gin overheerst, maar waar de smaak van oranjebitter heel goed tot zijn recht komt. Proost!

Goede Kaarten

en de Beste Kaart

jackpot menu

Natuurlijk, de Aas en Koning samen zijn uitstekende kaarten in het casino, maar heb je echt trek hebt gekregen na de cocktail van zojuist, dan is de beste kaart van het casino altijd nog de Menukaart. Casino’s weten dit en spelen er graag op in. De betere casino’s gaan verder dan een plankje met gratis bitterballen of een borrelhapje en bieden een volledig a la carte menu aan. Hier enkele populaire casino gerechten in de verschillende casino’s in ons land.

Casino Burger

 

Een typisch casino gerecht inmiddels - en bijzonder populair vanwege zijn aanstekelijke naam - is de Casino Burger. Deze kent ook vele varianten, maar de Dealer’s Choice bepaalt dat de originele casino burger bestaat uit:

  • Een burger van 100% door en door gegrild rundvlees
  • Smeuïge Cheddar kaas
  • Groene asperges
  • Truffelmayonaise

Saté met Brood

Heb je geen zin (of geen tijd omdat je zo snel mogelijk wilt spelen) om uitgebreid te dineren, dan is bijvoorbeeld de Saté met Brood van Holland Casino een echte aanrader. Super lekker en verkrijgbaar in alle vestigingen.

Jackpot Menu

casino diner

Heb je de buit al binnen en wil je er eens lekker voor gaan zitten, dan schuif je gewoon aan voor een  3 gangen Jackpot menu met alles er op en er aan, de betere casino’s in ons land schotelen je met plezier een casino hoofdgerecht voor van Kreeft of Hollandse Biefstuk of misschien ga jij wel voor een zachte Casino Zalm in een bedje van peterselie, gesmoord in een heerlijke witte wijn.

Casino Maffia Buffet

Casino’s worden ook steeds creatiever als het gaat om het plezieren van hun gasten. Wat denk je bijvoorbeeld van een Maffia Casino Buffet, bestaande uit een door de Don samengestelde schotel variatie met keuze tussen een Lago More buffet of een Italiaans Buffet en zelfs de oer Hollandse stamppot variant. Geef je ogen dus goed de kost als je naar een casino gaat in Nederland en niet alleen wilt spelen, maar ook nog lekker wilt genieten van het casino Eten & Drinken.

Casino Coffee

We sluiten af met het recept van een Casino Coffee.

casino coffee

Hiervoor heb je nodig (voor een kop):

  • 1 theelepel Brandy
  • 1 theelepel Cacao
  • 1 theelepel Amaretto Amandel likeur
  • Theelepel suiker
  • Koffie
  • Slagroom

Bereiding is heel simpel - koffie zetten zoals je gewend bent en suiker naar smaak toevoegen. Brandy, Amaretto erin en goed roeren. Overschenken in een Irish Coffee glas en slagroom voorzichtig boven op toevoegen. Niet meer roeren! Strooi op de slagroom tenslotte de cacao poeder en klaar, genieten maar.

OVER DE AUTEUR

Hi! Leuk je hier op de site te zien. Ik ben Lieke en al enige jaren actief in de online casino branche. Tijdens mijn jeugd was ik altijd al een fanatieke spelletjes speler en dat is eigenlijk nooit veranderd. Ik heb goede herinneringen aan klassiekers als Pac-Man en de PlayStation en door de jaren heen ben ik eigenlijk als vanzelf in de casino industrie beland, waarbij ik mijn passie voor spelletjes en casino kennis op een professioneel niveau kan inzetten. Ik hoop dat je ervan zult genieten hier bij VegasMaster!

Leave a reply

X